Могу ли я сам выбрать ассортимент для заполнения магазина?

Да, возможны варианты:
  1. Вам помогает персональный менеджер и рекомендует топовые позиции.
  2. Вы полагаетесь на свой опыт + рекомендации менеджера  
  3. Вы полностью составляете заказ самостоятельно